Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Xíu Mại Ngon Không Cần Chỉnh # Top Trend

Xem 6,138

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Xíu Mại Ngon Không Cần Chỉnh mới nhất ngày 18/05/2022 trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 6,138 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Nấu Món Thịt Kho Tàu Đơn Giản Mà Ngon Ngất Ngây
  • 3 Bí Quyết Nấu Thịt Kho Tàu Miền Nam Siêu Hấp Dẫn
  • Cách Nấu Thịt Kho Tàu Đúng Kiểu Nam Bộ Mềm, Chuẩn Vị Cho Ngày Tết
  • Cách Làm Thịt Kho Tàu Thơm Ngon Thịt Mềm Tuyệt Hảo
  • Cách Làm Thịt Kho Tàu Với Trứng Cút Thơm Ngon Nứt Mũi
  • Nguyên liệu làm cần chuẩn bị

    • Thịt heo: 300 gram.
    • Hành tím: 2 củ nhỏ.
    • Hành tây: 1/2 củ.
    • Tỏi khô: 2 củ.
    • Củ sắn: 1/2 củ.
    • Trứng gà: 1 quả.
    • Hành lá: 3 cây.
    • Cà chua chín: 3-4 quả.
    • Ngò rí: 1 bó nhỏ.
    • Ớt tươi: 2 quả.
    • Bánh mì không: 1/3 ổ.
    • Gia vị gồm có: Tương ớt, hạt nêm, muối, dầu mè, tiêu,…

    Dụng cụ cần chuẩn bị:Bếp, chảo, nồi hấp, thìa, tô, đĩa,…

    Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu

    • Hành tím: Đem bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn.
    • Hành tây: Cũng đem bóc vỏ, rửa sạch rồi đập dập và băm nhuyễn.
    • Hành lá: Nhặt bỏ gốc và lá úa rồi đem rửa sạch, phần đầu hành đem băm nhỏ.
    • Cà chua: Rửa sạch, thái nhỏ.
    • Củ sắn: Lột bỏ vỏ ngoài, rửa sạch rồi đem thái sợi mỏng hoặc có thể dùng dao bào thành sợi tùy thích. Tiếp đó, đem chần qua nước sôi cho mềm rồi vắt thật ráo nước (đặc biệt không được để sắn thấm nước).
    • Ngò rí: Nhặt sạch gốc và lá úa rồi đem rửa sạch.
    • Tỏi khô: Đem bóc vỏ, đập dập rồi băm nhuyễn. Tiếp đó, cho vào chảo phi thơm vàng lên rồi vớt để riêng ra bát.
    • Thịt heo: Các bạn đem rửa thật sạch, cho vào nước muối loãng ngâm khoảng 5 phút cho sạch hết bẩn rồi rửa lại với nước lạnh. Tiếp theo, để thịt cho ráo nước rồi cắt thành từng miếng nhỏ. Sau đó cho vào máy xay nhuyễn hoặc có thể đem băm nhuyễn cũng được.

    Bước 2: Tiến hành trộn thịt

    Đầu tiên các bạn cho thịt xay vào 1 bát tô lớn rồi đập trứng gà + phần đầu hành + hành tím + hành tây + tỏi phi và củ sắn vắt ráo nước vào.

    Tiếp đó, tiến hành nêm gia vị gồm 1 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê hạt tiêu + 1 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê đường + 2 thìa cà phê dầu mè cùng với bánh mì được bóp nát vào tô.

    Sau đó đeo bao tay vào, tiến hành trộn thật đều tất cả các nguyên liệu này lên rồi để ướp độ 15 phút để thịt được ngấm gia vị.

    Sau 15 phút thịt đã được ướp xong, các bạn lại đeo bao tay vào, lấy 1 lượng thịt vừa đủ cho ra lòng bàn tay rồi vo thành từng viên tròn nhỏ vừa ăn. Tiến hành vo lần lượt cho đến khi nào hết thịt thì thôi.

    Sau khi đã có được các viên xíu mại, các bạn cho lần lượt vào nồi hấp. Tiến hành hấp khoảng 15 – 20 phút rồi cho ra đĩa.

    Bước 5: Làm nước sốt cà chua và hoàn thành món xíu mại

    Đem vài nhánh tỏi đi băm nhỏ rồi cho vào chảo phi thật thơm lên, sau đó cho tiếp hành tím + hành tây băm nhuyễn + cà chua thái hạt lựu vào xào (nhớ vặn lửa nhỏ) rồi nấu để cà chua được mềm.

    Tiếp đó, cho khoảng 200 ml nước vào chảo + phần nước khi hấp xíu mại vào và nêm gia vị gồm 1 thìa cà phê hạt nêm + 1/2 thìa cà phê muối + 1 thìa cà phê đường vào cho vừa ăn.

    Tiến hành đun cho nước sốt cà chua sôi trở lại thì bắt đầu thả xíu mại vào. Dùng đũa đảo thật nhẹ nhàng để xíu mại được thấm đều nước sốt rồi tắt bếp đi.

    Cuối cùng, múc xíu mại ra chén và cho thêm vài cọng ngò rí vào là có thể bắt đầu thưởng thức cùng với cơm nóng, bún hoặc chấm ăn kèm với bánh mì đều rất ngon.

    • Thành phẩm món có được sẽ có các viên xíu mại tương đối đều nhau, thịt dính và không bị rời rạc cũng như bị tơi ra.
    • Khi thưởng thức bạn sẽ thấy được vị ngon ngon, ngọt ngọt và mềm mềm. Có độ thơm béo vừa phải, không quá khô và cũng không quá ngán. Bạn hoàn toàn có thể cảm nhận được vị bùi bùi của thịt kết hợp với vị béo béo của trứng cộng thêm vị ngon của các loại rau củ quả khi ăn.
    • Phần nước sốt cà chua vô cùng đậm đà và vừa miệng.

    Một số lưu ý khi làm xíu mại sốt cà chua

    • Khi làm các bạn nên cho bánh mì vụn vào để có được độ kết dính tốt hơn. Và như vậy các viên cũng sẽ không bị rời ra.
    • Thay vì cho vào hấp, các bạn hoàn toàn có thể đem đi chiên hoặc nướng vàng (tùy thích) để có được mùi thơm hấp dẫn.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Món Xíu Mại Sốt Cà Ngon Miễn Chê
  • Cách Làm Xíu Mại Trứng Cút Sốt Cà Chua Cực Ngon
  • Cách Làm Xíu Mại Người Hoa Ăn Là Nghiện
  • Bật Mí Cách Làm Xíu Mại Không Cà Chua Vẫn Chuẩn Vị
  • Cách Làm Cơm Chiên Tỏi Ớt, Bơ Trứng Giòn Ngon Nhất Tại Nhà
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Xíu Mại Ngon Không Cần Chỉnh trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100