Xem 13,662
Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Trân Châu Bằng Bột Gạo mới nhất ngày 24/05/2022 trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 13,662 lượt xem.
--- Bài mới hơn ---
Cách làm trân châu bằng bột gạo
Nguyên liệu cần chuẩn bị
+ Bột gạo: 20g
+ Bột năng: 140g
+ Đường cát trắng: 150g
+ Bột cacao: 5g
Cách làm trân châu bằng bột gạo
Có thể bạn không khéo tay, nhưng cách làm trân châu bằng bột gạo lại vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần làm theo những bước sau là đã có thể có được món trân châu giòn dai yêu thích rồi
Bước 1: Nhào bột
+ Trộn thật đều bột gạo và bột năng vào với nhau. Sau khi hỗn hợp hòa hợp, để ra ngoài 2 thìa để làm bột áo. Sau đó cho tiếp bột cacao vào.
+ Đổ từ từ 150 ml nước sôi vào hỗn hợp, vừa đổ vừa trộn đều. Khi hỗn hợp bớt nóng, đeo gang tay nilon nhào thật kỹ cho đến khi bột dẻo. Khi bột dẻo tạo hình được mà không bị dính tay thì dừng. Để hỗn hợp bột nghỉ 10 phút.
+ Phủ 1 lớp bột năng lên mặt phẳng (mâm hoặc thớt) rồi đặt hỗn hợp bột lên trên. Lăn bột vài lần cho bột bám vào lớp bột năng để khỏi dính.
+ Nặn bột thành những viên tròn, kích thước to nhỏ tùy theo sở thích của bạn. Hạt trân châu thông thường to bằng đầu ngón tay út. Sau đó, rắc 2 thìa bột để riêng lúc nãy lên các viên bột đã nặng để các viên trân châu không dính vào nhau.
Bước 3: Nấu trân châu
+ Đun khoảng 300ml nước lọc đến khi sôi. Sau đó cho 120g đường cát vào khuấy tan.
+ Cho toàn bộ trân châu đã viên vào nồi nước sôi. Khi thấy trân châu nổi hết lên thì tắt bếp. Vớt trân châu ra, cho luôn vào bát nước lạnh (để trân châu giòn dai) trong khoảng 5 phút.
+ Sau đó vớt trân châu ra và trộn đều với 30g đường còn lại.
Trân châu có thể ăn với gì?
Trân châu hợp nhất có lẽ là với trà sữa. Bạn cũng có thể ăn trân châu cùng với bánh kem hay chè thập cẩm. Những ngày hè nắng nóng, bạn có thể đun 1 chút nước đường gừng, thêm chút đá, một ít hạt é cùng trân châu là đã có ngay một bát chè thanh mát ngày hè rồi.
--- Bài cũ hơn ---
Bạn đang xem bài viết Cách Làm Trân Châu Bằng Bột Gạo trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!
