Xem Nhiều 10/2021 # Cách Làm Mận Lắc, Mận Dầm Chua Ngọt Siêu Dễ, Siêu Ngon # Top Trend

Xem 594

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Mận Lắc, Mận Dầm Chua Ngọt Siêu Dễ, Siêu Ngon mới nhất ngày 15/10/2021 trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 594 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Tráng Trộn Ngon Như Quán Ăn Thấy Mê
  • Cách Làm Bánh Tráng Trộn Ruốc Lắc Chà Bông
  • Cách Làm Bánh Tráng Trộn Khô Bò Ruốc Sấy Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Bánh Tráng Nướng Mắm Ruốc Thơm, Giòn Hấp Dẫn
  • Cách Làm Nước Sốt Bánh Tráng Trộn Đơn Giản Ngon Đúng Chuẩn Ăn Là Ghiền
  • Cách làm mận lắc, mận dầm đường đơn giản

    1. Cách làm mận lắc muối tôm chua cay ngon khó cưỡng

    • Mận hậu: 600g
    • Muối tôm: 2-3 muỗng cà phê tuỳ khẩu vị
    • Đường: 2-3 muỗng
    • Nước mắm: ½ chén
    • Nước sôi để nguội
    • Bột nêm: ½ muỗng cà phê

    Sơ chế:

    Mận rửa sạch sau đó lau khô, hoặc để ráo nước cắt khoanh hoặc cắt thành miếng, có thể loại bỏ hạt

    Cách làm:

    Cho mận vào trong một cái hộp nhựa hoặc hộp thuỷ tinh có nắp đậy, rắc muối tôm lên mận và xóc nhẹ cho muối tôm trộn đều với mận. Sử dụng muối tôm ngon, đậm đà khiến món mận lắc cũng hấp dẫn hơn.

    Sau đó tiến hành làm hỗn hợp lắc gồm:

    Nước mắm ½ chén , nước sôi để nguội 1 chén, đường và bột nêm. Đun sôi hỗn hợp để hoà tan các gia vị theo tỷ lệ, khi hỗn hợp có độ sền sệt của đường khi đã tan, nêm nếm vừa miệng, nếu thích ăn cay có thể cho thêm 1 chút ớt bột. Tắt bếp và để nguội hẳn, lưu ý nên để nguội hoàn toàn khi lắc giúp cho mận không bị dập có thể để được lâu hơn.

    Bước tiếp theo cho mận rắc muối tôm vào một hộp có nắp đậy, dùng hỗn hợp lắc đã để nguội cho vào đảo, đậy nắp và lắc đều cho gia vị hoà quyện vào nhau. Có thể dùng liền hoặc bảo quản tủ lạnh sau 1 tiếng cho gia vị ngấm vào mận sẽ đậm đà và ngon hơn.

    2. Cách làm mận dầm đường chua ngọt siêu dễ

    Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị

    – 600g mận hậu ( cho khoảng 2-3 người ăn)

    – 60g đường

    – 2 thìa muối

    – 1 thìa cà phê ớt bột.

    Cách làm:

    Sơ chế mận: Rửa sạch mận, ngâm nước muối rồi lau khô hoặc ráo nước rồi tách đôi chiều ngang quả. Có thể loại bỏ hạt mận nếu cho trẻ nhỏ ăn.

    Cách chế biến: Sử dụng một cái tô lớn, sau đó cho mận và đường vào sóc đều, để khoảng 10 phút cho đường tan và mận ngấm đều. Sau đó cho nêm muối, hoặc bột canh để mận đằm vị.

    Sau cùng cho bột ớt vào sóc và đảo đều, mận ngấm gia vị là có thể thưởng thức được rồi.

    Với cách làm mận dầm đường chua ngọt ngày, bạn không cần sử dụng đến lò nướng hay bếp gas để làm như món mận lắc, công thức vô cùng đơn giản mà lại cực ngon và an toàn.

    Bật mí giúp bạn cách cách chọn mận ngon:

    Cách chọn mận ngon, phân biệt mận ta và mận Trung quốc

    Chọn mận ngon nên chú ý chọn quả nhẵn bóng, đẹp mắt, không bị bầm, dập, sâu, thối, không có vết côn trùng, vết bấm móng tay. Chọn mận có cuống tươi hoặc đầu cuống còn mới, nắn không bị mềm, không nên mua quá xanh hoặc quá chín, nếm thử có vị chua của vỏ ngọt ruột, trái giòn tức là mận ngon. Mận tươi còn có lớp phấn trắng bao phủ, chọn quả tròn, đều nhau, k bị méo.

    Không nên mua mận Trung Quốc vì không tươi và có có thể chứa nhiều độc tố, thuốc bảo vệ không an toàn cho sức khoẻ, để phân biệt chúng bạn nên chú ý về hình dáng, màu sắc và vị của loại mận chọn mua. Mận ta quả nhỏ hơn, màu sắc chín đỏ, tím và bắt mắt. Mận Trung nhập về thì có màu vàng mờ, hoặc tím đen không đẹp, quả to hơn. Về vị thì mận ta thường có vị chua, thanh. Mận Trung có vị ngọt nhưng ruột mềm và để lâu thì nhạt và không ngon. Ngoài ra, mận ta còn có 1 số loại mận từ Sapa, Lào Cai nhưng đa phần đều có màu sắc tươi ngon, giòn và không lớn bằng mận Trung Quốc.

    Mận dầm đường và mận lắc nên ăn và bảo quản trong ngày, vì để lâu món này sẽ ra nước rất nhiều do có đường và muối, để lâu sẽ không còn ngon nữa.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Nguyên Liệu Và Cách Làm Bánh Tráng Trộn Sài Gòn Ngon Tại Nhà
  • Cách Làm Nước Sốt Me Bánh Tráng Trộn Chua Ngọt Hấp Dẫn
  • Cách Làm Bánh Tráng Muối Tắc Siêu Ngon Chỉ Ăn 1 Lần Là Nghiện
  • Cách Làm Muối Ớt Trộn Bánh Tráng
  • #1 Cách Làm Bánh Tráng Trộn Khô Bò + Gà Ngon Nhất 2021
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Mận Lắc, Mận Dầm Chua Ngọt Siêu Dễ, Siêu Ngon trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50