Xem Nhiều 5/2022 # Cách Làm Bánh Ướt Ngọt Nhân Đậu Xanh Ngon Đúng Vị Miền Tây # Top Trend

Xem 12,672

Cập nhật thông tin chi tiết về Cách Làm Bánh Ướt Ngọt Nhân Đậu Xanh Ngon Đúng Vị Miền Tây mới nhất ngày 25/05/2022 trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 12,672 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Hướng Dẫn Làm Bánh Ướt Chay Thơm Ngon
  • Bánh Tiêu Là Gì? Cách Làm Bánh Tiêu Tại Nhà Thơm Ngon
  • Cách Làm Bánh Tiêu Bằng Bột Mì Cực Đơn Giản
  • Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Tiêu Ngon Tại Nhà Từ Bột Mì Và Bột Nở
  • Thật Không Ngờ Cách Làm Bánh Củ Cải Đài Loan Lại Đơn Giản Đến Thế
  • Bánh ướt ngọt béo bùi, ngọt ngào (Ảnh: Internet)

    Nguyên liệu làm bánh ướt nhân ngọt

    • Đậu xanh: 100 gram
    • Bột gạo: 150 gram
    • Bột năng: 100 gram
    • Đường cát: 50 gram
    • Nước: 800ml
    • Dừa rám: 1/2 trái
    • Đường thốt nốt: 200 gram
    • Mè trắng: 30 gram
    • Muối: 1/2 thìa café

    Hướng dẫn cách làm bánh ướt nhân ngọt tại nhà ngon mê ly

    Cách làm nhân bánh

    Ngâm đậu xanh trong nước từ 2 – 3 tiếng cho nở mềm. Sau đó, vo đậu thật sạch, để ráo nước. Cho một chút muối vào đậu xanh, trộn đều rồi mang đi hấp cách thủy trong khoảng 30 phút. Khi thấy hạt đậu đã mềm thì cho đường cát vào, trộn đều rồi hấp thêm 5 phút nữa.

    Nạo dừa thành các sợi nhỏ rồi trộn dừa với đậu để làm nhân bánh.

    Ngâm và đãi đậu xanh cho thật sạch (Ảnh: Internet)

    Cách làm bột bánh

    Dùng dao cắt nhỏ đường thốt nốt, trộn đường với muối rồi từ từ đổ 800ml nước vào, khuấy đều đến khi đường tan hoàn toàn.

    Rây bột năng với bột gạo qua một lần để bột mịn hơn và loại bỏ những chất còn lợn cợn. Sau đó, vừa cho nước đường vào bột vừa khuấy đều tay. Tiếp theo, lọc bột qua rây để thu được một hỗn hợp thật mịn.

    Dùng màng bọc thực phẩm bọc kín âu bột lại, để nghỉ trong 20 phút là chuẩn bị xong phần bột bánh trong công thức làm bánh cuốn nhân ngọt.

    Rây bột để loại bỏ những chất còn lợn cợn

    Cách đổ bánh ướt bằng chảo

    Bắc chảo chống dính lên trên bếp, cho vào một chút dầu ăn rồi dùng giấy thấm dầu thoa đều lòng chảo.

    Đợi dầu nóng, múc bột đổ vào chảo, tráng đều rồi đậy kín nắp khoảng 30 giây là bánh sẽ chín. Đặt bánh ra ngoài mâm, múc nhân bánh cho vào, khéo léo cuốn lại sao cho thật đẹp mắt.

    Đổ dầu ăn vào chảo

    Hoàn thiện và thưởng thức

    Rang mè vàng thơm, lần lượt xếp từng chiếc bánh ra đĩa, rắc mè lên trên là hoàn thành cách làm bánh ướt nhân ngọt. Khi thưởng thức, bạn dùng muỗng hoặc cắt bánh ra thành các phần nhỏ vừa ăn.

    Yêu cầu thành phẩm

    Bánh ướt ngọt nhân đậu xanh có lớp vỏ mỏng dai dai, nhân đậu xanh với dừa béo bùi, ngọt ngào. Bạn có thể thưởng thức bánh với bất kỳ loại đồ uống nào mà mình yêu thích để tăng thêm hương vị. .

    Thành phẩm hấp dẫn từ hình thức đến hương vị (Ảnh: Internet)

    Lưu ý khi làm bánh ướt ngọt nhân đậu xanh

    • Để đường tan nhanh hơn, bạn có thể đun ở lửa nhỏ và khuấy đều tay nhưng phải đợi cho đường thật nguội rồi mới cho vào bột.
    • Nếu thích ăn ngọt, bạn thêm đường vào nhân bánh là được.
    • Dừa nạo có thể mua sẵn ở ngoài chợ nhưng bạn cần lưu ý không nên chọn những trái dừa khô vì khi ăn sẽ không được ngon.
    • Không nên rán bánh quá dày và khi cuốn bánh cần nhẹ tay để vỏ bánh không bị rách.

    --- Bài cũ hơn ---

  • Món Ngon Mỗi Ngày: Hướng Dẫn Làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo
  • Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Đà Nẵng Bạn Đã Biết Chưa?
  • Cách Làm Bánh Cuốn Nóng Nhân Thịt Tại Nhà Bằng Chảo Chống Dính
  • Cách Làm Bánh Cuốn Nóng Nhân Thịt Đơn Giản Không Ngờ
  • Hướng Dẫn Làm Bánh Cuốn Nóng Cho Bữa Sáng Ngon
  • Bạn đang xem bài viết Cách Làm Bánh Ướt Ngọt Nhân Đậu Xanh Ngon Đúng Vị Miền Tây trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Links hay
  • Push
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Chủ đề top 60
  • Chủ đề top 70
  • Chủ đề top 80
  • Chủ đề top 90
  • Chủ đề top 100
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50
  • Bài viết top 60
  • Bài viết top 70
  • Bài viết top 80
  • Bài viết top 90
  • Bài viết top 100