Xem Nhiều 10/2021 # Bánh Bò Hấp Mềm Nhẹ Như Mây # Top Trend

Xem 1,188

Cập nhật thông tin chi tiết về Bánh Bò Hấp Mềm Nhẹ Như Mây mới nhất ngày 15/10/2021 trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng nội dung bài viết sẽ đáp ứng được nhu cầu của bạn, chúng tôi sẽ thường xuyên cập nhật mới nội dung để bạn nhận được thông tin nhanh chóng và chính xác nhất. Cho đến thời điểm hiện tại, bài viết này đã đạt được 1,188 lượt xem.

--- Bài mới hơn ---

  • Cách Làm Bánh Mì Thịt Bò Nướng Thơm Ngon Ai Cũng Mê
  • Bánh Bò Hấp Cực Ngon Và Dễ, Ăn “ngập Mồm” Vẫn Muốn Ăn Tiếp
  • Cách Làm Bánh Bò Bông Truyền Thống
  • Hướng Dẫn Cách Làm Món Cá Quả Nướng Cuốn Bánh Tráng Ngon Chuẩn Vị
  • Cách Làm Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo Ngon Như Ngoài Hàng
  • Chào cả nhà,

    Hôm nay nhân dịp hưởng ứng tháng Tết – tháng Giêng là tháng ăn chơi mà cả nhà, tớ lại xin giới thiệu cùng cả nhà một món ăn rất dân dã và rất Việt Nam mà đảm bảo rất dễ. Đó là món bánh Bò hấp. Bánh bò hấp được lên men từ men nở (yeast) và chủ yếu là bột gạo nên nguyên liệu dễ kiếm hơn bánh bò nướng. Đặc biệt hơn nữa, đúng với cái tên của nó thì bánh chỉ cần hấp lên là có thể ăn và thưởng thức rồi 😀

    Bánh bò vốn là một món ăn chủ yếu của người miền Nam, qua tới đây tớ mới biết nhưng khi được ăn thì rất thích vì bánh xốp nhẹ (rất giống bánh sponge cake – bánh bọt biển :D) và mùi cốt dừa rất thơm. Khi ăn cảm thấy nhẹ nhàng như mây mà không quá ngọt. Nghe nói, nhiều người còn thích ăn có nước cốt dừa tưới lên nữa cho thêm béo nhưng tớ cứ yêu thích cái bánh có vị đơn giản và thơm béo nhẹ nhàng.

    Thời gian làm bánh thì hơi lâu nếu tính cả thời gian chờ cho bột nở, hấp bánh. Nhưng tớ nghĩ rất đáng công vì bánh ăn rất ngon mà vấn đề là làm rất dễ, không cần phải sử dụng lò nướng hay dụng cụ gì quá đặc biệt. Hồi tớ làm bánh này là vì mới được cho một cái nồi hấp 2 tầng nên thấy làm nhanh và rất thích :X

      Nguyên liệu: Cho khoảng 10 – 15 cái bánh (tuỳ thuộc vào khuôn)
    • Cho nước cốt dừa, nước lọc, đường trắng và đường vanilla vào một cái nồi nhỏ rồi đun cho nóng lên và mọi thứ tan là được (không cần đun sôi). Để nguội hoàn toàn.
    • Pha nước ấm với đường, rắc men nở khô vào. Đảo đều rồi để một bên chờ khoảng 5′ cho men được kích hoạt. Khi men được kích hoạt tốt thì sẽ thấy men sủi bọt lên như trong hình.
    • Sau đó, khuấy bột lên, vớt bớt bọt nếu nhiều quá. Chia bột ra vào mấy cái cốc cho dễ đổ và pha màu theo sở thích bằng vài giọt màu thực phẩm (tuỳ chọn)
    • Chuẩn bị sẵn nồi hấp, cho khuôn vào nồi rồi bôi một lớp dầu ăn lên khuôn để chống dính. Bật bếp lên để nước sôi và làm nóng khuôn. Sau đó, đổ bột vào chứng ½ – 2/3 khuôn (vì bánh sẽ còn nở) và cho vào nồi tiếp tục hấp khoảng 5- 7 phút là bánh chín (phụ thuộc vào khuôn to nhỏ khác nhau). Bánh chín là khi xuyên que tăm qua, rút ra sạch. Để bánh ra đĩa chờ chút cho nguội rồi lấy bánh ra khuôn. Tiếp tục hấp cho tới khi hết bột.

    So với bánh bò nướng tớ thấy bánh bò hấp dễ làm và ít thất bại hơn bánh bò nướng. Khi bột đã nở thì việc hấp bánh không còn khó khăn nhiều. Bánh bò nướng lúc đổ vào khuôn phải thấy xèo xèo, lúc khuấy bột cũng phải lưu ý để khi bánh nước ra có rễ bánh đẹp. Còn bánh bò hấp tớ thấy làm rất dễ, ăn ngon không kém gì.

    Ai thích có thể pha thêm nước cốt dừa cho thêm ngọt thêm béo rồi khi ăn chấm cùng hoặc rưới lên bánh bò hấp. Với tớ, bánh bò hấp cứ giản dị như chính chiếc bánh được đưa ra khỏi nồi hấp là tuyệt với nhất rồi ^^

    Tóm tắt cách làm nhanh tại kênh youtube của Candy Can Cook:

    --- Bài cũ hơn ---

  • Cách Làm Bánh Bò Bông Thơm Ngon Mềm Xốp
  • Bánh Tráng Cuốn Thịt Bò
  • Bánh Bò Thốt Nốt Béo Ngậy Gây Sốt Mùa Hè Này
  • Học Người An Giang Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Ngon Thơm
  • Cách Làm Bánh Bò Thốt Nốt Nướng Không Cần Ủ Cực Nhanh
  • Bạn đang xem bài viết Bánh Bò Hấp Mềm Nhẹ Như Mây trên website Cangngamcangyeu.com. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi đã chia sẻ là hữu ích với bạn. Nếu nội dung hay, ý nghĩa bạn hãy chia sẻ với bạn bè của mình và luôn theo dõi, ủng hộ chúng tôi để cập nhật những thông tin mới nhất. Chúc bạn một ngày tốt lành!

  • Web hay
  • Guest-posts
  • Chủ đề top 10
  • Chủ đề top 20
  • Chủ đề top 30
  • Chủ đề top 40
  • Chủ đề top 50
  • Bài viết top 10
  • Bài viết top 20
  • Bài viết top 30
  • Bài viết top 40
  • Bài viết top 50